Iberisch aaspalet, 50% Iberisch ras, 5,5-5,75 kg, € 69/stuk

Zijn smaak is delicaat en delicaat, sterker dan ham. Met een fijne en aangename geur.
Minimale genezing van 18 maanden, volledig traditioneel in onze natuurlijke droogruimtes in Guijuelo geproduceerd.
Uitgebreide traceerbaarheid van de oorsprong kan de individuele documentatie van elk item aan de klanten worden verzonden.

Added to wishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare

Het Iberse Sierra visaaspalet van Codex wordt gewonnen na het traditionele zout, genezing en rijping van de eerdere ledematen van onze iberse varken. De vruchten van de beste kruisjes bereiken 50% van het iberische ras. Deze Iberische lokvarken worden gevoed door natuurlijke voedingsmiddelen in gecontroleerde omgeving; in door ons geselecteerde boerderijen voor de kwaliteit van hun productie en zorgvuldige hantering. De genezing is een langzaam en langzaam proces waarbij we de traditionele methoden in onze natuursectoren in Guijuelo gebruiken. Vanwege het hoge en koude microklimaat van Guijuelo is het sla lichter dan andere productiegebieden. Daarom is je eerste, bijna schattige aanval op de goen. Zijn smaak is zacht en delicaat, intenser dan de ham door zijn kortere genezing, maar niet zo rijk aan nuances. Zijn fijne en aangename geur is ook onmiskenbaar en beschikt over trouwe metgezellen die de voorkeur geven aan alle iberische producten.

Zijn smaak is delicaat en delicaat, sterker dan ham. Met een fijne en aangename geur.
Minimale genezing van 18 maanden, volledig traditioneel in onze natuurlijke droogruimtes in Guijuelo geproduceerd.
Uitgebreide traceerbaarheid van de oorsprong kan de individuele documentatie van elk item aan de klanten worden verzonden.

Specification: Iberisch aaspalet, 50% Iberisch ras, 5,5-5,75 kg, € 69/stuk

Merk

Modelnummer

Fabrikant

Fabrikantreferentie

Gegarandeerde software-updates tot

Brand

Iberisch aaspalet, 50% Iberisch ras, 5,5-5,75 kg, € 69/stuk
Iberisch aaspalet, 50% Iberisch ras, 5,5-5,75 kg, € 69/stuk
Hapman.nl
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0
Shopping cart