Gerijpte Serrano Ham 1 Kg (Jamon Serrano) + Lomo (Varkenslende) Duroc Natural 250 gr + Chorizo 200 gr – Spaanse Ham Jamonprive

De Serrano ham is een product dat wordt gemaakt van de beste stukken varkensvlees die zijn geselecteerd om na het zout- en rijpingsproces een volledig natuurlijk product te verkrijgen en zo het beste aroma en de beste smaak te verkrijgen.
Het heeft een kenmerkende kleur die gaat van roze naar paarsrood voor een deel mager en helder uiterlijk van vet. Het heeft een delicate, niet erg zoute smaak en een aangenaam en karakteristiek aroma.
De textuur is homogeen en niet erg vezelig. Het staat ook bij velen bekend als “jamón serrano”. De Duroc varkenslende worden gemaakt met natuurlijke ingrediënten: mager varkensvlees, La Vera paprika, knoflook en zout.
Varkenslende duroc is het resultaat van een lang en langzaam rijpingsproces, geleidelijk gerijpt tot het zijn eigenaardige roze kleur, delicaat aroma en licht zoute smaak bereikt. Het heeft een stevige, homogene en compacte consistentie.
De chorizo wordt gemaakt met natuurlijke ingrediënten: mager varkensvlees, La Vera paprika, knoflook en zout.